 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Караси в томатно-сливочном соусе
С рыбалки муж привёз карасей, точнее карася и карасиков. Карасиков сразу решили посолить и засушить. А что же приготовить из карася, 350 г?
Ингредиенты для "Караси в томатно-сливочном соусе":
Рецепт "Караси в томатно-сливочном соусе":  | Приготовить продукты. Карасей почистить, выпотрошить. |
 | Карасей вымыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы по всей тушке через 1,5-2 см. |
 | Запанировать в муке. Я это делаю в пакете - чисто и удобно. |
 | Разогреть сковороду с маслом, обжарить рыбу с обеих сторон до румяной корочки. Сделать это надо быстро, огонь выше среднего. |
 | К рыбе добавить лук, обжарить пару минут, рыбу перевернуть. |
 | Помидоры нарезать мелко, добавить к рыбе, жарить 5 минут, посолить. |
 | Влить сливки, потушить ещё пару минут. |
 | Подать горячими, посыпав рубленым зелёным луком. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | 26 июля 2022, рубрика Мода В жаркие летние дни мы стремимся одеться как можно легче и показать окружающим свои достоинства. Но далеко не все предметы летнего гардероба уместны в городских условиях. Каких вещей лучше избегать? Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий