| Здравствуйте, дорогие подписчики! Булочки "Косички" с сырной начинкой Без булочек и дома невозможно обойтись, так и на пикник выезжать просто нельзя) Мягкие "Косички" не останутся незамеченными, и найдут своих любителей.
Ингредиенты для "Булочки "Косички" с сырной начинкой":
Рецепт "Булочки "Косички" с сырной начинкой":  | В теплое молоко раскрошить свежие дрожжи. Всыпать сахар. Вбить яйцо. |
 | Перемешать. |
 | Всыпать соль. Выложить сливочное масло комнатной температуры. Всыпать немного муки. |
 | Всыпать остальную муку. |
 | Замесить тесто. Миску смазать растительным маслом. Выложить тесто. |
 | Оставить тесто на 1,5 часа. |
 | Для начинки отварить очищенный картофель. Слить воду, обсушить. Я протираю через сито. Добавить горячее молоко, посолить. Перемешать. Мелко нарезать укроп. |
 | На крупной терке натереть сыр. |
 | Когда картофельное пюре остынет, всыпать тертый сыр. Перемешать. Сыр придаст начинке яркую нотку. |
 | Когда тесто подойдет, обмять его. Скатать в шар. |
 | Раскатать тесто в пласт. |
 | Пласт теста разрезать посередине. |
 | Каждую половину теста разрезать на 5 прямоугольников. |
 | Пальцами слегка расплющить и растянуть прямоугольники. |
 | На каждом прямоугольнике одну половинку разрезать на 3 полоски. |
 | На другую половинку выложить сырно-картофельную начинку. |
 | Защипнуть начинку. |
 | Полоски заплести "косичкой". |
 | "Косичку" выложить поверх защипанной начинки. Закрепить полоски снизу. |
 | Оставить на расстойку на 20 минутт. |
 | Смазать слегка взбитым желтком. |
 | Выпекать 20-25 минут при 180 С. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Всем известно, что Звезды оказывают огромное влияние на людей и позиция определенных планет в момент рождения может определить характер и Судьбу человека. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий