 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Слоеные палочки с фаршем и сыром
Летом мы часто посещаем лес, тихая охота - одна из наших самых любимых... Даже если мы возвращаемся с пустыми корзинками, мы более чем довольны. Ведь такого чистого, такого звенящего воздуха больше нигде не встретишь. Пение птиц - отдельное наслаждение... К таким прогулкам я готовлю перекусы, чаще всего выпечку с мясной начинкой. Да, так, чтобы удобно было и на ходу, ведь грибники "наступают на пятки"... Один из вариантов такой выпечки предлагаю Вашему вниманию. Рекомендую.
Ингредиенты для "Слоеные палочки с фаршем и сыром":
Рецепт "Слоеные палочки с фаршем и сыром":  | Приготовить продукты. Тесто заранее разморозить в холодильнике. |
 | Фарш посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок. |
 | Добавить сметану и перемешать до однородности. |
 | Пласт теста раскатать в прямоугольник, размер + - А4. Визуально разделить пополам и на одну нанести фарш.
P.S.: не забываем слоёное тесто раскатывать в одном направлении, удобно от центра вправо и влево. |
 | На фарш натереть сыр. |
 | Накрыть второй половиной, слегка прокатать скалкой. |
 | Нарезать на полоски, 1,5 см шириной. |
 | Перекрутив, сформовать палочки и выложить на застеленный противень. Накрыть и оставить на расстойку, 15-25 минут. |
 | Смазать смесью желток + сливки, посыпать семечками. |
 | Выпекать 12-15 минут при 200 градусах. |
 | Готовые остудить на решётке. |
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Какие виды фитнеса наиболее популярны в Южной Корее. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий