|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Утопенцы или маринованные сосиски с овощами
Утопенцы - это острая чешская закуска из маринованных сосисок или сарделек. Рецептов много, но все они отличаются друг от друга незначительно. Чаще всего встречается закуска из целых сосисок с разрезами, в которые вложены кусочки чеснока, маринованного огурца, чили. А мне попался рецепт с более мелким способом нарезки и большим количеством овощей. Практически салат. Тут сосиски и маринуются быстрее, и есть удобнее, кроме того лук и сладкий перец получаются очень вкусными. Ну очень подходящая закуска на пикник! Попробуйте!
Ингредиенты для "Утопенцы или маринованные сосиски с овощами":
Рецепт "Утопенцы или маринованные сосиски с овощами":
 |
Для закуски я взяла сосиски и сырокопченые колбаски. Решила приготовить ассорти. |
 |
Сосиски нарезать как вам нравится - пятачками, брусочками, соломкой. |
 |
Овощи для закуски почистить и помыть. |
 |
Лук нарезать перьями, сладкий перец соломкой, чеснок пластинами. |
 |
Из указанных ингредиентов приготовить маринад. Всё довести до кипения.
На вкус маринад должен быть кисло-сладковатым.
Но единого рецепта нет и никто вам не возразит, если вы захотите добавить побольше пряностей, сахара или уксуса. |
 |
Сложить в банку овощную и колбасную нарезку. Залить горячим маринадом. Оставить остыть при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник мариноваться на 3-5 дней.
На мой взгляд это прекрасная закуска для пикника! ;) |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Голову моют, разумеется, все без исключения, однако кто-то предпочитает делать это по утрам, а кто-то – по вечерам, и в каждом конкретном случае результаты могут заметно отличаться. Утреннее мытье головы позволяет продлить свежесть укладки, а вечернее обычно оставляет гораздо больше времени на уход. При этом каждый вариант имеет и некоторые ограничения – чтобы понять, когда именно лучше мыть голову, каждому человеку необходимо принять во внимание несколько важных нюансов! Читать далее
|
|
