|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Слойки с ветчиной, изюмом и оливками
Штучная выпечка из слоеного теста с начинкой по мотивам венесуэльского пирога "Пан де хамон". Слоеные рулетики с солоноватой начинкой из ветчины и оливок со сладким акцентом изюма отлично выступят и как десерт, и как закуска. Тот случай, когда быстро, просто, вкусно и практично, с одним недостатком: при употреблении имеет смысл ограничиться одной слойкой, так как очень сытная штучка получается.
Ингредиенты для "Слойки с ветчиной, изюмом и оливками":
Рецепт "Слойки с ветчиной, изюмом и оливками":
 |
Ингредиенты. Тесто можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое. Оливки любые, если с начинкой - вкус будет интереснее. Изюм лучше темный, но это не принципиально. |
 |
Тесто оставить размораживаться. Изюм промыть, обсушить. Если излишне сухой - предварительно размочить в кипятке. Оливки нарезать кольцами. Ветчина манипуляций, кроме как распаковать, не требует. |
 |
Тесто, слегка присыпав мукой, раскатать в длину. Уложить ветчину. |
 |
Добавить оливки и изюм |
 |
Скатать тесто в рулет, смазать яйцом и посыпать кунжутом. |
 |
Разрезать на слойки. Выпекать при Т 200 в среднем 20-25 минут. |
 |
Готовые слойки остудить на решетке. |
 |
Выпечку я готовила для чаепития в лесу. Упаковала в бумажные пакеты, в термосы налила чай. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Каким бы жарким не было лето, время от времени оно радует нас сильными дождями, ливнями, которые сопровождаются громом и молнией. Каждый год во всем мире из-за удара молнии погибает от 6 до 24 тыс. человек, многие становятся инвалидами. Как не пополнить эту печальную статистику, расскажем в статье. Читать далее
|
|
