|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Аппетитная закуска из кабачков и индейки
Отличная закуска из кабачков и индейки. Все предельно просто, относительно недорого и нереально вкусно. Готовим и берем с собой на пикник! Такое блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты для "Аппетитная закуска из кабачков и индейки":
Рецепт "Аппетитная закуска из кабачков и индейки":
 |
1. Основные продукты. |
 |
2. Овощи очищаем и нарезаем. Лук - кубиками. Кабачки режем поперек, кружочками не более трёх сантиметров (h).
|
 |
3. И с помощью ложки удаляем частично мякоть, оставляя место для начинки.
|
 |
4. Смазываем кабачковые стаканчики растительным маслом, переворачиваем и раскладываем на противне. Ставим противень с заготовками в разогретую до 180 С духовку на 30 минут или до полуготовности кабачков.
|
 |
5. Лук обжариваем на разогретом растительном масле (2 ст. л.).
|
 |
6. К обжаренному луку, добавляем фарш 250 г.
|
 |
7... и обжариваем до бела (полуготовности), минут 5.
|
 |
8. Перекладываем лук с фаршем в чашу блендера и измельчаем.
|
 |
9. Затем кладем в чашу, кусочки капусты 100 г и еще раз измельчаем блендером. |
 |
10. Перекладываем начинку в миску и всыпаем приправу и специи.
|
 |
11. Вбиваем 1 яйцо и перемешиваем. |
 |
12. Приготовим соус: смешиваем майонез (2 ст. л.) с кетчупом (2 ст. л.), бальзамиком (1 ч. л.), соевым соусом (1 ст. л.), растительным маслом (1 ст. л.) и всыпаем по вкусу специи.
|
 |
13. Морковь нарезаем брусочками и смешиваем с мякотью кабачка.
|
 |
14. Испеченные кабачковые стаканчики переворачиваем.
|
 |
15. И заполняем начинкой. |
 |
16. Сверху покрываем фарш соусом.
|
 |
17. Оставшийся соус смешиваем с начинкой, морковью и мякотью кабачка. |
 |
18. Выкладываем смесь в форму для выпечки. На подложку, раскладываем кабачковые стаканчики. Прикрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 190 С на 45 минут.
|
 |
19. Затем снимаем фольгу и посыпаем стаканчики тертым сыром. На горячих стаканчиках, он моментально расплавляется. Аппетитная закуска готова! Такое блюдо вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Домашние кошки всецело зависят от своих хозяев, а хозяев, как известно, не выбирают. Вот только далеко не всех домашних хвостатых питомцев можно назвать по-настоящему счастливыми – из-за тех или иных действий владельцев некоторые котики могут испытывать ощутимый дискомфорт. Читать далее
|
|
