 | Здравствуйте, дорогие подписчики! Блины городские
Получились очень вкусные, румяные, мягкие и сытные блины. Блины приготовленные таким простым способом, можно фаршировать. Привкус соды в блинах не ощущается. Готовила по книге "Домашние блины".
Ингредиенты для "Блины городские":
Рецепт "Блины городские":  | 1. Подготовим продукты для теста. |
 | 2. Вбиваем в миску 2 куриных яйца. Добавляем соль (0,5 ч. л.) и сахар (2 ст. л.), взбиваем венчиком.
|
 | 3. В яичную смесь, просеиваем небольшими порциями муку (200 г).
|
 | 4. Замешиваем тесто.
|
 | 5. Затем вливаем 1 стакан кефира (150 г). И перемешиваем, вначале ложкой, затем венчиком.
Соду заливаем горячей водой и перемешиваем.
|
 | 6. Вливаем в тесто второй стакан кефира (150 г).
|
 | 7. А затем содовый раствор. Перемешиваем до однородной консистенции. Оставляем тесто на 15 минут.
|
 | 8. Перед выпечкой, вливаем в тесто 1 ст. л. растительного масла.
|
 | 9. Смазываем сковороду растительным маслом. И заливаем тонким слоем теста.
|
 | 10. Жарим блины с двух сторон и выкладываем на блюдо.
|
 | 11. Смазываем каждый блин сливочным маслом и накрываем крышкой. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:  | Владельцы домашних животных частенько задаются вопросами о том, действительно ли питомцы их любят. И если в случае с собаками понять, как они относятся к своим хозяевам, не так уж и сложно, то в случае с кошками это порой задача не из простых. Но это только на первый взгляд! На самом же деле, понять, как кошка относится к хозяину и какие чувства к нему испытывает, более чем реально – достаточно просто изучить некоторые ее повадки и внимательно присмотреться к ее поведению! Читать далее | |
