|
Здравствуйте, дорогие подписчики!Абрикосовое мороженое с бадьяном
Вкуснейшее мороженое с абрикосами и морковным соусом с бадьяном** от Сильвестра Вахида. Это нежное, прохладное, пряное, сливочное и солнечное мороженое как раз для жаркого лета. Попробуйте!
Ингредиенты для "Абрикосовое мороженое с бадьяном":
Рецепт "Абрикосовое мороженое с бадьяном":
 |
Желтки соедините в кастрюльке с сахаром и ванилином. |
 |
Перемешайте венчиком. |
 |
Влейте горячее молоко (***если не используете морковный соус, то подогрейте молоко со звездочками бадьяна), постоянно помешивая венчиком. Поставьте смесь на огонь и доведите почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься пар). Снимите с огня.
|
 |
Абрикосы отделите от косточек, выложите в чашу блендера. |
 |
Измельчите в пюре. |
 |
Добавьте абрикосовое пюре в кастрюльку (***если не используете морковный соус, выньте звездочки бадьяна), перемешайте.
|
 |
Добавьте морковный соус с бадьяном. |
 |
Перемешайте и остудите до комнатной температуры. |
 |
Отдельно взбейте сливки до устойчивости, добавьте в основную массу. |
 |
Перемешайте. |
 |
Переложите массу в мороженицу. |
 |
Готовьте 20-25 минут, масса загустеет. |
 |
Затем переложите в контейнер и уберите в морозилку (если нет мороженицы, то сразу переложите массу в контейнер). Перемешивайте мороженое через каждые 40-50 минут до готовности. |
 |
Подавайте в виде шариков. |
 |
Угощайтесь! |
 |
Приятного аппетита! |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:
 |
Мы с упоением смотрим различные сериалы, где главные герои сталкиваются с тяжелыми испытаниями и, преодолев все это, не просто возвращают свою прошлую, счастливую жизнь, а становятся богаче, успешнее, лучше. Кто-то скажет, что это обычные сказки, придуманные для того, чтобы поднять настроение обывателям. Но иногда и в жизни случаются истории, ничем не уступающие сюжетам сериалов, жизнь Лионеля Месси тому подтверждение. Читать далее
|
|
