| Здравствуйте, дорогие подписчики! Салат с лососем "Весна" Легкий, освежающий и пикантный салат с цитрусово-имбирными нотками и красной рыбой идеально подойдет для начала праздничного ужина или обеда, а также не займет у вас много времени на приготовление. Салат хорош как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте! Идея рецепта из книги Е. Колдуновой "Нет времени готовить?"
Ингредиенты для "Салат с лососем "Весна"":
Рецепт "Салат с лососем "Весна"":  | Приготовьте маринад: смешайте сок лайма, мелко натертый имбирь, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец. |
 | Стейки или филе лосося залейте половиной маринада, оставьте при комнатной температуре на 10 минут (один раз переверните). |
 | Горошек бланшируйте 1-2 минуты, затем промойте в холодной воде. |
 | Огурцы нарежьте тонкими полосками с помощью овощечистки, присолите. |
 | Стейки лосося выложите на хорошо разогретую сковороду гриль. |
 | Обжарьте по 5-6 минут с двух сторон до готовности. |
 | Смешайте горошек, огурец и мелко нарезанный лук. |
 | Разложите по 3-4 тарелкам. |
 | Разломите филе вилкой на кусочки (примерно по 2 см) и добавьте сверху в каждую тарелку. Украсьте салат веточками укропа, полейте оставшимся маринадом, поперчите и подавайте. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Сегодня определить наличие беременности довольно просто – об этом свидетельствуют две полоски на тесте. Но все-таки в каком-то небольшом проценте случаев при положительном тесте беременность отсутствует. С чем это связано? Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий