| Здравствуйте, дорогие подписчики! Маковые булочки под шоколадом Домашняя выпечка это всегда вкусно. А булочки на ряженке, с маком, да под шоколадом - особенно. Рекомендую.
Ингредиенты для "Маковые булочки под шоколадом":
Рецепт "Маковые булочки под шоколадом":  | Приготовить продукты. Ряженка и сливочное масло должны быть комнатной температуры. |
 | Смешать муку, соль, сахар, дрожжи. Влить ряженку, перемешать. Добавляя частями мягкое сливочное масло, вымесить эластичное тесто. |
 | Переложить тесто в миску, накрыть и оставить на 45-60 минут. |
 | Тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза. |
 | Тесто обмять, разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник, 0,5-0,7 см. толщиной. |
 | Смазать сливочным маслом, посыпать маком. |
 | и сахаром. |
 | Скрутить рулетом, защипнуть. |
 | Нарезать на шайбы, 2,5-3 см. |
 | Духовку включить на разогрев. Слегка расплющивая шайбы, сформовать булочки, перенести на противень. Накрыть плёнкой, оставить в тепле на 30 минут, на расстойке. |
 | Смешать желток и 1 ст. л. тёплой ряженки. |
 | Смазать этой смесью расстоявшиеся заготовки. |
 | Выпекать 20-25 минут при 180-190 градусах. Слегка остудить. |
 | Шоколад растопить и полить булочки. |
 | Дать шоколаду застыть. |
 | Приятного чаепития. |
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | Это чудесное растение радует глаз в течение нескольких недель крупными яркими цветками похожими на лилию. Читать далее | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий